[S] コンパクトフライヤー EP-4694PWを買ってみました

今回購入したのはコチラのTWINBIRD製のコンパクトフライヤー EP-4694PWです。
今まではフライパンで揚げ物をしていたのですが油は再利用できないしコンロを専有してしまうのでちょっと不便だなと思い、思い切って買ってみました。
と言うわけで届いたので早速開封です。


蓋をあけるとこんな感じです。

サラダ油をセットしましょう。

早速唐揚げを作ってみました。

いざ、投入!

出来上がったのがコチラです。
やはり揚げたては美味しい!

そして使い終わった油はPanasonic製の油クリーナー「レッツフライ」を使って濾過します。

早速開封。カートリッジとペーパーフィルターを使って油をこします。耐熱温度が高いので使い終わってすぐに濾せるのもポイントが高いです。
カートリッジは10回、ペーパーフィルターは1回ずつ使用可能です。
というわけで早速セットして放置します。

濾し終わった油がコチラです。
とてもキレイな状態です。

と言うわけでせっかくなのでこの油を使ってドロップドーナツを作りました。

出来上がったのがコチラ。
ちょっとホラーチックですが味はちゃんとしたドーナツですよ!

というわけでフライヤーと油クリーナーを使ってみました。
EP-4694PWはサラダ油が500mlまでしか入らないのでたくさんの揚げ物を一気に作ることは出来ません。
その代わり容量が少ない分油の温度が上がりやすいので少し待てばすぐにまた適温になるため連続して揚げ物をするのには良さそうです。
1人~2人ぐらいが使うにはちょうど良い製品だと感じました!
ぜひ、お家で揚げ物に挑戦してみましょう。